خواص زیتون

مواد غذایی خواص روغن زیتون

روغن زیتون یک چربی مایع است که از زیتون به دست می آید (میوه Olea europaea؛ خانواده Oleaceae)، که محصول درخت سنتی است که در حوزه دریای مدیترانه به خوبی رشد و پرورش داده شده است.روغن زیتون با فشار دادن زیتون تولید می شود. معمولا در پخت و پز استفاده می شود، چه برای سرخ کردن و یا به عنوان یک سس سالاد. همچنین در لوازم آرایشی، داروئی و صابون استفاده می شود و به عنوان سوخت برای لامپ های سنتی نفت و استفاده های اضافی در برخی از ادیان است.

روغن زیتون به علت دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان ها میتواند باعث کاهش بیمارهای و امراضی که بر اثر مصرف روغن های اشباع میشود و باعث افزایش طول عمر میگردد.



در بخش اول مقاله خواص روغن زیتون قصد داریم تا برخی از خواص آن برای سلامتی بدن و همچنین خواص روغن زیتون برای سلامت پوست صورت و بدن را برای شما بیان کنیم:

خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن
  • سلامت شریان های خون با مصرف روغن زیتون تامین میشود.
  • مصرف روغن زیتون مانع آسیب دیدن رادیکال های آزاد شده چربی ها و همچنین روغن ها به سیستم قلبی و عروقی بدن میگردد.
  • مصرف منظم روغن زیتون باعث کاهش کلسترول خون میگردد به خصوص نوع بد آن میشود، LDL یکی از انواع بد کلسترول خون است که با مصرف روغن زیتون به نوع خوب آن HDL کاهش می یابد.
  • روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می‌ کند.
  • روغن زیتون مانع رسوب پلاک ها در شریان و جداره های آن می شود و در کل بمانع تنگ شدن شریان های خونی می گردد.
  • روغن زیتون باعث تنظیم قند خون در بدن میگردد.
  • خواص روغن زیتون برای پوست صورت و بدن
  • مرطوب کننده پوست
  • درمان جوش صورت
  • پاک کننده ی آرایش
  • ضد چروک
  • درمان آفتاب سوختگی
  • اسکراب لب طبیعی
  • درمان خشکی و پینه های کف پا
  • درمان سیاهی دور چشم


تاریخ : 1399/04/31 | نظرات